06 - Juin

Hello, avant de lire la newsletter de ce mois-ci qui est assez volumineuse, voici une astuce pour vérifier qu'un œuf est encore consommable après sa date de péremption, plongez-le dans un récipient d'eau froide et observez ce qu'il se passe :

  • Si l'œuf reste au fond vous pouvez le manger

  • S'il remonte légèrement il devra être consommé cuit (en gâteau par exemple)

  • S'il flotte à la surface il n'est plus consommable

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